Bereit für den Backofen
Speziell für kleine bis mittelgroße Kombidämpfer und Öfen konzipiert.
Lecker und aromatisch, Bissen für Bissen
Durch weniger geschmacksstörende Stoffe im Wasser schmecken Backwaren, Fisch, Fleisch und Gemüse noch besser.
Verbessert Ihre Produktivität
Durch Reduzierung von Kalk bleiben feine Dampfdüsen länger frei. Das Ergebnis: weniger Ausfallzeiten
BRITA PURITY C Steam
Die „Geheimzutat“
Warum BRITA PURITY C Steam?
Spart Zeit und Geld
Das Erfolgsrezept: Schützen Sie Ihre Geräte und minimieren Sie Ausfallzeiten.
Wasser backt mit!
Besseres Wasser bedeutet bessere Backwaren. Gut für Sie und Ihre Kunden.
Ausgezeichnete Küche
Nur das Beste ist gut genug: Gönnen Sie sich exzellenten Geschmack und maximalen Schutz.
Umweltfreundlich
Dank des Kartuschen-Recyclings können Sie Ihre CO2-Bilanz reduzieren.
Bewährte Technologie
Renommiertes Fachwissen: Ausgezeichnete Produktsicherheit und Langlebigkeit.
Einfach zu installieren
Konzipiert für einfache Wartung und Handhabung.
Hervorragende Qualität
Perfekt abgestimmte Filterkomponenten für individuelle Anforderungen.
Die Fakten in Kürze
- Die bewährte Filtertechnologie entkarbonisiert Wasser in vier Stufen
- Unerwünschte Stoffe, die Geschmack und Aroma beeinträchtigen, werden zuverlässig reduziert
- Leicht zu bedienendes Kartuschenwechsel-System
- Passt perfekt: Variable Verschnitteinstellung für optimale Filtration in Boiler- und Direkteinspritzer-Systemen
- Verbesserter Durchfluss von bis zu 300 Liter/Std. bei 1 bar Druckverlust
Spezifikationen
Größen: C500, C1100
- Kapazität bei Kombidämpfern/Öfen (bei einer Karbonathärte von 10° dH, Verschnittposition 1): 4.675-7.907 Liter
- Maximaler Betriebsdruck: 8,6 bar
- Positionierung der Filterkartusche: horizontal oder vertikal
Weitere Details finden Sie im Datenblatt.
Qualität & Sicherheit
Optimale Wasserqualität
Herausragende und konstante Wasserqualität – frei von unerwünschten Stoffen, die Geschmack und Aroma beeinträchtigen.
Höchste Produktsicherheit
Für störungsfreien Betrieb und sichere Anwendung.
Einfache Handhabung
Die Bedienung ist so einfach und schnell wie nie.
Durch Tests bestätigt
Die Lebensmittelechtheit von BRITA Professional Wasserfilter-Produkten wird von unabhängigen Instituten geprüft und überwacht.
Filtration
Die bewährte BRITA Filtertechnologie entkarbonisiert das Wasser in vier Schritten:
1 Vorfiltration
Ein Vorfilter hält grobe Partikel zurück.
2 Karbonathärte-Reduktion
Das Filtermedium vermindert die Karbonathärte und verhindert damit Kalkbildung.
3 Aktivkohlefiltration
Das Wasser fließt durch einen Aktivkohlefilter, um Stoffe zu reduzieren, die Geschmack und Aroma beeinträchtigen.
4 Feinfiltration
Zuletzt hält ein Vlies verbleibende feine Partikel zurück.
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